Ungezähmte Kraft
Von der schottischen Insel Islay kommt dieser Single Malt, der beweist, dass selbst 25 Jahre Reifung die rauchige Kraft Ardbegs nicht zähmen können. Komplexe, majestätische Aromen vereinen sich im ältesten und prestigeträchtigsten Release des Traditionshauses — eine seltene Gelegenheit, Ardbeg in seiner anspruchsvollsten Form zu erleben. Ardbeg 25 Years Old, 620 Franken.
Mit Tiefgang
Der Premium-Tequila Volcán de mi Tierra aus dem Hause Moët Hennessy wird zu 100 Prozent aus blauer Agave gewonnen. Sein Name erinnert an den Ausbruch des Vulkans Tequila vor 200 000 Jahren, der die perfekten Bodenverhältnisse für diese Pflanze schuf. Erhältlich als Tequila Blanco mit einem Hauch Grapefruit und schwarzem Pfeffer oder als Añejo Cristalino mit kräftigen Aromen von Karamell, Tabak und dunkler Schokolade. Volcán Blanco 50, Añejo Cristalino 75 Franken.
Very Special
Hennessy Very Special spannt mit Les Twins zusammen, dem bekannten urbanen Tanz-Duo aus Frankreich, und präsentiert zwei nach den Zwillingen benannte Cognacs als Limited Edition: «Lil Beast» und «Ca Blaze». Very Special ist die moderne Interpretation des traditionsreichen Drei-Sterne-Hennessy und verbindet in der Nase einen intensiven, fruchtigen Charakter mit angenehmen Eichennoten; am Gaumen folgt eine harmonische Symphonie aus Gewürz- und Obstaromen mit vanilligen Nuancen. Hennessy Very Special x Les Twins, 40.50 Franken.
Traumhaft
Vor über 25 Jahren begann Dr. Bill Lumsden, den Highland Single Malts von Glenmorangie noch mehr Aromen und Finesse zu verleihen. Der Glenmorangie Grand Vintage 1997 ist das Ergebnis dieser Vision: Eine ganze Dekade lang schufen ehemalige Bourbonfässer die Grundreife, ehe der Single Malt 13 weitere Jahre in begehrten Rotweinfässern vom Château Montrose (Appellation Saint-Estèphe, Bordeaux) reifte und aussergewöhnliche dunkelbeerige Fruchtaromen entwickelte. Ein Traum für alle Single-Malt-Fans. Glenmorangie Grand Vintage 1997, 859 Franken.
Dieser Artikel erschien im November 2021 in der Ausgabe MEN 1/21.
